主料:
面条,
350克,
黄瓜,
1根,
鸡肉,
70克,
虫草花,
15克
辅料:
香油适量,
生抽适量,
沙拉汁适量虫草花鸡丝凉拌面的做法步骤
1.鸡脯肉煮熟后放凉撕成丝
2.黄瓜切丝,虫草花泡发后洗净放入开水中焯熟捞出,挤干水分
3.面条煮熟捞出放凉开水冲洗两遍,滤干水分用香油拌匀
4.碗中放入面条、各种食材
5.放生抽
6.放沙拉汁拌匀即可
小窍门&温馨提示
面条不要煮的太烂,要用凉开水冲洗一下,这样有嚼劲。放点香油拌匀以防粘连。
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面条 老人 其他菜系 午餐 工作餐 面条
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